Mit dem Eppicotispai Pizzakavel bikonisch Bucheholz verleihen Sie Ihrem Teig die perfekte Struktur und Dichte, ideal für authentische Pizzen und Fladenbrote.

• Hochwertiges Buchenholz aus nachhaltigen Beständen
• Bikonische Form für einfaches Ausrollen
• Natürliche Haptik und Oberfläche
• Gleichmäßige Gewichtsverteilung beim Rollen
• Langlebig und lebensmittelecht

Die bikonische Formgebung ist speziell darauf ausgelegt, den Teig ausgehend von der Mitte gleichmäßig in alle Richtungen zu dehnen. Buchenholz bietet dabei genau den richtigen Grip, ohne den Teig unnötig zu strapazieren oder zu reißen.

Die spezifische Geometrie dieses Pizzakavels erlaubt eine präzise Kontrolle über die Dicke des Teigs. Die glatte Oberfläche sorgt dafür, dass sich der Teig nicht anhaftet, was das Arbeiten besonders effizient gestaltet.

Eppicotispai kombiniert bei diesem Pizzakavel traditionelle Handwerkskunst mit einer klaren, funktionalen Formensprache, die in jeder Küche einen natürlichen Akzent setzt.

Ein unverzichtbares Accessoire für:

• Dünne, knusprige Pizzen nach italienischer Art
• Hausgemachte Fladenbrote oder Focaccia
• Den anspruchsvollen Hobby-Pizzabäcker

Das Buchenholz sollte nach Gebrauch lediglich mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Vermeiden Sie den Kontakt mit stehendem Wasser oder aggressiven Reinigungsmitteln. Gelegentliches Einreiben mit lebensmittelechtem Öl bewahrt die Geschmeidigkeit des Holzes.