Das Miyabi 5000MCD Shotoh All-round Messer mit einer Klingenlänge von 14 cm ist das ideale Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis. Mit seiner Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Technologien bietet dieses Messer nicht nur hervorragende Schneidleistung, sondern auch eine außergewöhnliche Ästhetik.

Hauptmerkmale

• Klingenlänge: 14 cm – perfekt für vielseitige Anwendungen in der Küche
• Material: Hochwertiger Molybdän-Vanadium-Stahl für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
• Handgeschliffene Kante – präzises Schneiden und müheloses Zubereiten von Lebensmitteln
• Ergonomischer Griff aus Pakkaholz – sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt
• Optische Schönheit durch die charakteristische Damastmusterung auf der Klinge

Design & Materialien

Das Miyabi 5000MCD Shotoh Messer besticht durch seine exquisite Damastoberfläche, die nicht nur schön aussieht, sondern auch die Funktionalität unterstützt. Der Klingenstahl besteht aus 49 Lagen, die zusammen eine robuste und dennoch flexible Klinge bilden. Die Verwendung von Molybdän und Vanadium im Stahl sorgt für eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit.

Der Griff aus Pakkaholz ist nicht nur ergonomisch gestaltet, sondern verleiht dem Messer auch eine warme, natürliche Ästhetik, die in jede moderne oder traditionelle Küche passt. Jedes Messer wird in Handarbeit gefertigt, wodurch jedes Stück ein Unikat ist.

Abmessungen & Spezifikationen

• Klingenlänge: 14 cm
• Gesamtlänge: ca. 26 cm
• Gewicht: 200 g

Markenheritage

Miyabi ist eine renommierte Marke, die für ihre exquisite Qualität und traditionelle japanische Handwerkskunst bekannt ist. Die Messer werden in Seki, Japan, hergestellt, einem Ort, der für seine jahrhundertealte Schneidwaren-Tradition berühmt ist. Miyabi verbindet das Beste aus östlicher und westlicher Kultur in der Messerherstellung.

Perfekt für

Das Miyabi 5000MCD Shotoh Messer eignet sich hervorragend für verschiedene Anwendungen in der Küche, sei es zum Schneiden von Gemüse, Fisch oder Fleisch. Dank seiner Vielseitigkeit ist es ideal für professionelle Köche sowie für Kochliebhaber, die Wert auf Qualität legen. Es passt perfekt in moderne, minimalistische Küchen sowie in rustikale, traditionelle Einrichtungsstile.

Pflegehinweise

Um die Lebensdauer Ihres Miyabi Messers zu verlängern, empfehlen wir, es von Hand zu reinigen und sofort nach dem Gebrauch abzutrocknen. Vermeiden Sie die Verwendung von Geschirrspülern, da diese die Klinge beschädigen könnten. Um die Schärfe der Klinge zu erhalten, verwenden Sie einen Wetzstein oder einen speziellen Messerschärfer.