Universalmesser – VG10-Stahl – 13 cm - Pepper

Ein Universalmesser ist die vielseitige Lösung für kleinere Arbeiten im Küchenalltag – perfekt zum Schneiden von Obst, Zerkleinern von Gemüse und für präzise Vorbereitungen mittleren Umfangs. Es schließt die Lücke zwischen Kochmesser und Schälmesser und bietet ausgezeichnete Kontrolle und Genauigkeit bei jeder Anwendung. Die Küchenmesser von Pepper werden aus VG10-Stahl mit einer Härte von 60–62 HRC gefertigt – für außergewöhnliche Schärfe und eine hervorragende Schnitthaltigkeit, die deutlich über der weicherer Stähle liegt. Der Stahl ist zudem äußerst korrosionsbeständig. Jede Klinge ist beidseitig mit 33 Lagen hochwertigem Damast-Edelstahl versehen. Der präzise Schliff im Winkel von 12 bis 14 Grad sorgt für maximale Schärfe und exakte Kontrolle beim Schneiden.Für die Griffe verwendet Pepper ausschließlich FSC-zertifiziertes Pakkaholz – langlebig, formstabil und hochwertig verarbeitet.